இறால் பொரியல்

செவ்வாய், 1 செப்டம்பர் 2009

இது இல‌ங்கை‌யி‌ல் சமை‌க்க‌ப்படு‌ம் இறா‌ல் பொ‌ரிய‌ல். சுவை ச‌ற்று மாறுதலாக இரு‌க்கு‌ம். சமை‌த்து ‌பி...

முட்டை ஃப்ரைடு ரைஸ்

வியாழன், 27 ஆகஸ்ட் 2009

தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி - 3 கப் முட்டை - 4 பெரிய வெங்காயம் - 2 (நடுத்தரமானது) பச்சை ம...

இறால் பஜ்ஜி

திங்கள், 24 ஆகஸ்ட் 2009

எத்தனையோ பஜ்ஜி வகைகள் உள்ளன. ஆனால் இறால் பஜ்ஜியின் சுவை என்பது அலாதியானது. தேவையானப் பொருட்கள் : ...

கருவாட்டுக் குழம்பு

வெள்ளி, 21 ஆகஸ்ட் 2009

செய்முறை : மொ‌‌ச்சை‌க் கொ‌ட்டையை மு‌ந்‌தின நா‌ள் இரவே ஊறவை‌த்து காலை‌யி‌ல் அரை வே‌க்காடு வேக வை‌...

கோ‌‌ழி‌க்க‌றி மு‌‌ட்டை குழ‌ம்பு

வியாழன், 20 ஆகஸ்ட் 2009

கோ‌ழி‌க்க‌றியை சு‌த்த‌ம் செ‌ய்து தேவையான அளவுக‌ளி‌ல் வெ‌ட்டி வை‌‌த்து‌க் கொ‌ள்ளு‌ங்க‌ள். கோ‌ழி‌க...

முட்டை நூடுல்ஸ்

புதன், 19 ஆகஸ்ட் 2009

தேவையான பொருட்கள் : நூடு‌ல்‌ஸ் - 2 பாக‌ம் முட்டை - 2 வெங்காயம் நறுக்கியது - 1 மசாலா பா‌க்கெ‌ட் ...

மு‌ட்டை‌‌க் குழ‌ம்பு

செவ்வாய், 18 ஆகஸ்ட் 2009

‌மீ‌ன், க‌றி வா‌ங்க நேர‌‌மி‌ல்லாத போது மு‌ட்டை‌க் குழ‌ம்பு கை‌க்கொடு‌க்கு‌ம். தேவையான பொருட்கள் ...

பொ‌ரி‌‌ச்ச ‌மீ‌ன்

வியாழன், 13 ஆகஸ்ட் 2009

தேவையானவை ‌மீ‌ன் பெ‌ரிய து‌ண்ட‌ங்க‌ள் - 1/4 எ‌ண்ண‌ெ‌ய் - பொ‌ரி‌க்க ‌சி‌க்க‌ன் 65 மசாலா - 1 பா‌க்கெ‌...

முட்டை கட்லெட்

செவ்வாய், 11 ஆகஸ்ட் 2009

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை - 4 உருளை‌க் ‌கிழ‌ங்கு - 4 வெங்காயம் - 1 மிளகாய்தூள் - 1 கரண்டி மசாலாதூள்...

மீ‌ன் தொ‌க்கு

வெள்ளி, 7 ஆகஸ்ட் 2009

அ‌திக‌ம் மு‌ள் இ‌ல்லாத வ‌ஞ்ஜர‌ம் போ‌ன்ற பெ‌ரிய ‌மீனாக இரு‌ந்தா‌ல் ம‌ட்டுமே இதனை செ‌ய்ய முடியு‌ம். ...

மு‌ட்டை ப‌ஜ்‌ஜி

புதன், 5 ஆகஸ்ட் 2009

மாலை உணவு‌க்கு மு‌ட்டை ப‌‌ஜ்‌ஜி ‌மிகவு‌ம் ஏ‌ற்றது. தேவையானவை மு‌ட்டை - 4 கடலை மாவு - 1 க‌ப் அ‌ரி‌...

கோ‌ழி வத‌க்க‌ல்

செவ்வாய், 4 ஆகஸ்ட் 2009

தேவையானவை : ‌கோ‌ழி‌க்க‌றி - 1/4 ‌கிலோ வெ‌ங்காய‌ம் - 2 மிளகாய் தூ‌ள் - 2 தே‌க்கர‌ண்டி உ‌‌ப்பு - தே...

கோ‌ழி‌க்க‌றி சொ‌தி

வெள்ளி, 31 ஜூலை 2009

இது இல‌ங்கை ம‌க்க‌ளி‌ன் உணவு வகையாகு‌ம். தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம் - 1 ப. மிளகாய் - 2 கோ‌‌ழ...

மு‌ட்டை அவரை‌ப் பொ‌ரிய‌ல்

திங்கள், 27 ஜூலை 2009

தேவையான பொரு‌ட்க‌ள் அவரை‌க்கா‌ய் - 1/4 ‌கிலோ வெ‌ங்காய‌ம் - 2 பூ‌ண்டு - 4 ப‌ல்லு மு‌ட்டை - 1 உ‌ப்ப...

மு‌ட்டை பரோட்டா

வியாழன், 23 ஜூலை 2009

மு‌ட்டை அ‌ல்லது கொ‌த்து பரோ‌ட்டா செ‌ய்வது ‌மிகவு‌ம் எ‌ளிது. வே‌ண்டு‌ம் எ‌ன்றா‌ல் பரோ‌ட்டாவை ம‌ட்ட...

மு‌ட்டை ‌மிளகு தோசை

புதன், 22 ஜூலை 2009

மு‌ட்டை தோசை‌யி‌ல் இது ஒரு வகை. தேவையானவை தோசை மாவு - 2 க‌ப் மு‌ட்டை - 2 ‌மிளகு தூ‌ள் - 1 ‌தே‌க்...

இறா‌ல்-வெ‌ண்டை குழ‌ம்பு

திங்கள், 20 ஜூலை 2009

தேவையானவை இறா‌ல் - 200 ‌கிரா‌ம் வெ‌ண்டை‌க்கா‌ய் - 100 ‌கிரா‌ம் பு‌ளி - எலு‌மி‌‌ச்சை அளவு ‌மிளகா‌ய...

ஆ‌ட்டு‌க்க‌றி தொ‌க்கு

செவ்வாய், 14 ஜூலை 2009

ஆ‌ட்டு‌க் க‌றியை வா‌ங்கு‌ம்போது சா‌ப்‌‌ஸ் எ‌ன்று கே‌ட்டு வா‌ங்கவு‌ம். தேவையானவை ஆ‌ட்டு‌க்க‌றி - க...

முட்டை - காலிபிளவர் பொரியல்

வெள்ளி, 10 ஜூலை 2009

செய்முறை : காலிபிளவரை நசுக்கி, சுத்தம் செய்து கொள்ள வேண்டும். அத்துடன் மிளகாய்த் தூள், உப்பு ஆகியவ...

ஆ‌ட்டு‌க்க‌றி சாப்ஸ்

வியாழன், 9 ஜூலை 2009