பொட்டுக்கடலை துவையல் செய்ய வேண்டுமா...?

தேவையான பொருட்கள்:

பொட்டுக்கடலை - 100 கிராம்

பச்சை மிளகாய் - 2

புளி - பாக்கு அளவு

பூண்டுப் பல் - 3

தேங்காய் துருவல் - 3 மேஜைக்கரண்டி

கறிவேப்பிலை - சிறிது

உப்பு - தேவையான அளவு 

செய்முறை:

பொட்டுக்கடலை, பச்சை மிளகாய், புளி, பூண்டுப் பல், தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை, உப்பு எல்லாவற்றையும் மிக்ஸ்சியில் போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றவும்.

பின்னர் லேசாக தண்ணீர் தெளித்து கெட்டியாக அரைத்து எடுத்து வைக்கவும். சுவை மிகுந்த பொட்டுக்கடலை துவையல் தயார்.

குறிப்பு: இதில் தண்ணீர்  அதிகமாக சேர்க்கக் கூடாது. எனவே தண்ணீரை தெளித்து அரைக்கவும். கெட்டியாக அரைத்து எடுக்கவும்.