காய்கறி வகைகளில் ஒன்றான கத்தரிக்காய் ஆரோக்கியமான உணவுதான் என்றாலும் சிலருக்கு அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். யாரெல்லாம் கத்தரிக்காய் சாப்பிடக்கூடாது என பார்ப்போம்.
Various source
சிலருக்கு கத்தரிக்காய் உட்கொள்வது அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
கத்தரிக்காயில் சோலனைன் என்ற கலவை உள்ளது. இது சிலருக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும்.
கத்தரிக்காயில் ஆக்சலேட்டுகள் உள்ளன, இது சிலருக்கு சிறுநீரக கற்கள் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும்.
சில வலி நிவாரணிகள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உட்பட சில மருந்துகளை கத்தரிக்காய் சாப்பிடுவது பாதிக்கலாம்.
Various source
கத்தரிக்காயில் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும் மற்றும் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கும் கலவைகள் உள்ளன.
கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் கத்தரிக்காயை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அதில் நிகோடின் மற்றும் சோலனைன் உள்ளது.
நீங்கள் ஏதேனும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொண்டால், கத்தரிக்காயை உட்கொள்ளும் முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.