மஞ்சள் மருத்துவ குணம் கொண்ட அற்புதமான ஒரு பொருள். அதை எலுமிச்சை சாறில் கலந்து பருகும்போது ஏராளமான நன்மைகளை உடலுக்கு அளிக்கிறது.