தேங்காய் கறிவடகத் துவையல்

வெள்ளி, 29 ஜனவரி 2010

தேவையான பொருட்கள் : தேங்காய் - 1 மூடி (துருவிக் கொள்ளவும்) பச்சை மிளகாய் - 4 புளி - 1 சுளை உப்பு - ...

முருங்கைப்பூ கூட்டு

திங்கள், 25 ஜனவரி 2010

தேவையான பொருட்கள் : முருங்கைப்பூ - 1 கப் சின்ன வெங்காயம் - 10 பச்சை மிளகாய் - 2 பாசிப்பருப்பு - கா...

வேர்கடலைச் சட்னி

வியாழன், 21 ஜனவரி 2010

வேர்க்கடலை சட்னியை விரைவாகவும் ருசியாகவும் செய்து இட்லி, தோசை போன்ற அனைத்து டிபன் வகைகளுடனும் சேர்த்...

க‌த்த‌ரி‌க்கா‌ய் வ‌‌ற்ற‌ல்

செவ்வாய், 19 ஜனவரி 2010

தேவையான பொருட்கள கத்தரிக்காய் - ஒரு கிலோ புளி - நெல்லிக்காய் அளவு மஞ்சள்பொடி - ஒரு தேக்கரண்டி உப...

வே‌‌ர்‌க்கடலையை அ‌‌திகமாக சா‌ப்‌பிட கூடாது

செவ்வாய், 12 ஜனவரி 2010

இத‌ற்கு ‌நில‌க்கடலை எ‌ன்று‌ம் பெய‌ர். இது ப‌ண்டை‌க் கால‌த்‌தி‌ல் நமது நா‌ட்டி‌ல் ‌கிடையாது. 15ஆ‌ம் ந...

த‌க்கா‌ளி ஆ‌ம்லெ‌ட்

திங்கள், 11 ஜனவரி 2010

செ‌ய்முறை : த‌க்கா‌ளி பழ‌ங்களை பெ‌‌ரிய பெ‌ரிய து‌ண்டுகளாக வெ‌ட்ட வே‌ண்டு‌ம். உ‌ப்பு, ‌‌மிளகா‌ய், ம‌...

மாதுளம் சாதம்

வெள்ளி, 8 ஜனவரி 2010

தேவையானப் பொருட்கள் : பச்சரிசி 1 கப் பச்சை மிளகாய் 3 சற்று புளிப்பான மாதுளம் பழம் 1 மிளகாய் வற்ற...

தேக‌த்து‌க்கு‌ப் பு‌ஷ்டிதரு‌ம் உருளை‌க்‌கிழ‌ங்கு

புதன், 6 ஜனவரி 2010

அமெ‌ரி‌க்கா க‌ண்ட‌த்‌தி‌ல் இரு‌ந்து இ‌க்‌கிழ‌‌ங‌்கு ம‌ற்ற நாடுக‌ளி‌ல் பர‌வி‌ற்று. நமது தேச‌த்த‌ி‌ல் ...

மூலநோ‌ய் உ‌ள்ளவ‌ர்களு‌க்கு ஆகாத அறு‌கீரை

செவ்வாய், 5 ஜனவரி 2010

அறு‌கீரை கு‌த்து‌ச் செடியாக‌ப் படரு‌ம். அறு‌த்து ‌வி‌ட்டா‌ல் மறுபடியு‌ம் து‌ளி‌த்து வளரு‌ம். ஆகை‌யின...

சமைய‌ல்- ‌சில கு‌றி‌ப்புக‌ள்

திங்கள், 4 ஜனவரி 2010

சமை‌க்கு‌ம் கா‌‌‌ய்க‌றிகளு‌ம், ‌கிழ‌ங்குகளு‌ம், ‌‌கீரைகளு‌ம் பு‌தியனவாக இரு‌க்க வே‌ண்டு‌ம். பல நா‌ட்...

தெரக்கல் குழம்பு

புதன், 30 டிசம்பர் 2009

தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் - 3 உருளைக்கிழங்கு (பெரிதாக ) - 1 தக்காளி - 1 பெரிய வெங்காயம் - 1 த...

மிளகு சீரக இட்லி

திங்கள், 28 டிசம்பர் 2009

தேவையானவை: இட்லி மாவு-2 கப் பெரிய வெங்காயம்-1 பூண்டு-4 பல் கறிவேப்பிலை-சிறிது கெட்டியான புளிச்சாறு-...

தக்காளி வத்தல்

செவ்வாய், 22 டிசம்பர் 2009

தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி - 1/4 கிலோ மிளகாய்த் தூள் - 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள் - 1 சிட்டிகை உப்...

நெல்லி சாதம்

வியாழன், 17 டிசம்பர் 2009

தேவையானவை உ‌தி‌ரியாக வடி‌த்த சாதம் - 1 க‌ப் பெரிய நெல்லிக்காய் - 5 வ‌த்த‌ல் மிளகாய் - 5 கறிவேப்பிலை...

உப்புப் புளி குழம்பு

திங்கள், 14 டிசம்பர் 2009

தேவையானவை புளி - எலு‌மி‌ச்சை அளவு உப்பு - தேவைக்கேற்ப காய்ந்த மிளகாய் - 4 கறிவேப்பிலை - ‌சில இத‌ழ...

தக்காளி தொக்கு

வெள்ளி, 4 டிசம்பர் 2009

தேவையான பொருட்கள் தக்காளி - 8 கிராம் வெங்காயம் - 5 கிலோ மிளகாய்த் தூள் - 2 தே‌க்கர‌ண்டி மஞ்சள் தூள...

சாம்பார் வடை

செவ்வாய், 1 டிசம்பர் 2009

தேவையானவை : உளுத்தம்பருப்பு - அரை கப் உப்பு - தேவைக்கு பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - அரை கப் ப...

சுண்டைக்காய் பச்சடி

வெள்ளி, 27 நவம்பர் 2009

தேவையானவை: சுண்டைக்காய் - 1 கப் தக்காளி - 1 சின்ன வெங்காயம் - 20 பச்சை மிளகாய் - 2 உப்பு - தேவைக்கே...

மிளகாய் மண்டி

புதன், 25 நவம்பர் 2009

தேவையானவை: பச்சை மிளகாய் - 10 மொச்சை - 1 கை‌ப்‌பிடி சின்ன வெங்காயம் - 10 பூண்டு - 10 புளி - எலுமிச்...

கோவை‌க்கா‌ய் ச‌ட்‌னி

திங்கள், 23 நவம்பர் 2009