திலாப்பியா மீன் பஜ்ஜி

சனி, 6 ஏப்ரல் 2013

சதா காய்கறி பொரியல் வகைகளா செஞ்சு அலுத்துவிட்டதா? சாதத்திற்கு சைடு-டிஷ்ஷாக தொட்டுக் கொள்ள இதோ ஒரு பு...

நண்டு தக்காளி குழம்பு

செவ்வாய், 2 ஏப்ரல் 2013

நண்டை குழம்பாக, குருமாவாக, ரசமாக செய்வது எப்படி என்பது எல்லோருக்கும் தெரியும். அனால் இவை அனைத்திலிரு...

ரிச் மீன் கோஃப்தா கறி

திங்கள், 18 மார்ச் 2013

பெரும்பாலான அசைவ பிரியர்களுக்கு மீன் மிக விருப்பமான் உணவாக இருக்கும். அதிகபட்சமாக நமது வீடுகளில் மீன...

மட்டன் மசாலா சமோசா

புதன், 6 மார்ச் 2013

அசைவ உணவு பிரியர்களுக்கு மட்டன் என்றால் எப்போதும் ஓரே மாதிரியான பிரியாணி, சாப்ஸ் போன்ற உணவு வகைகள் த...

லெமன் சிக்கன்

ஞாயிறு, 17 பிப்ரவரி 2013

நமது வீட்டில் தாய்மார்கள் ஒரே மாதிரியான சிக்கன் வகைகளை செய்து ஃபோர் அடிப்பார்கள். எப்போதும் சிக்கன் ...

மீன் கட்லெட்

ஞாயிறு, 3 பிப்ரவரி 2013

மீன், உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் வேகவைத்து மசித்துக் கொள்ளவும். வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு வெங்க...

இறால் மசாலா ஊறுகாய்

திங்கள், 28 ஜனவரி 2013

இறால் மசாலா ஊறுகாயை செய்துவைத்துகொண்டால், இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, சாதம் என எல்லாவற்றுடனும் சேர்த்து ...

இறால் வடை

புதன், 23 ஜனவரி 2013

இறால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடித்தமான அசைவ உணவாகும். இறாலில் வடை எப்படி செய...

சிக்கன் ஷவர்மா

வியாழன், 17 ஜனவரி 2013

சிக்கன் ஷவர்மா சமீப காலமாக பிரபலமாகிவரும் உணவு வகையாகும். மிக குறைந்த காலத்தில் அனைவருக்கும் விருப்ப...

சிக்கன் மிர்ச்சி ரொட்டி

புதன், 26 டிசம்பர் 2012

வார இறுதி நாட்களில் குடும்பத்தோடு உண்டு மகிழ சிக்கன் மிர்ச்சி ரொட்டி ஒரு சிறந்த அசைவ உணவாகும்

இறால் பூண்டு மசால்

வியாழன், 20 டிசம்பர் 2012

இறாலை நன்றாக சுத்தம் செய்து எலுமிச்சை சாறு, உப்பு சேர்த்து 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்

கெளுத்தி கபாப் ஃப்ரை

செவ்வாய், 18 டிசம்பர் 2012

மீனை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மசித்த இஞ்சி, நசுக்கிய பூண்டு, த...

ஹனி சிக்கன்

வெள்ளி, 14 டிசம்பர் 2012

ஹனி சிக்கன் ஒரு சீன உணவாகும். வழக்கம் போல் இல்லாமல் மிக வேறுபட்ட சுவையை கொண்டிருக்கும். இந்த உணவை செ...

கறி கோலா உருண்டை

புதன், 12 டிசம்பர் 2012

விடுமுறை நாளன்று குடும்பத்தினர் அனைவரையும் கவர இந்த மாறுபட்ட சிற்றுண்டியை செய்து பாருங்கள்.

சிக்கன் மன்சூரியன்

திங்கள், 10 டிசம்பர் 2012

சிக்கன் மன்சூரியன் என்ற இந்த சீன உணவு சமீப காலமாக இந்தியாவில் பெரும் வரவேற்பை பெற்றுள்ளது. பெரும்பான...

ஷாங்காய் ஆப்பிள்

திங்கள், 28 மே 2012

ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையையும், மைதாவையும் கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும். இந்த கலவையில் ஆப்பிள் துண்டுகள...

இறால் - சைனீஸ் ஸ்டைல்

புதன், 21 மார்ச் 2012

முட்டையின் வெள்ளைப் பகுதி, 3 மேஜைக்கரண்டி கார்ன்ஃபிளோர், ஙூ தேக்கரண்டி உப்பு, தண்ணீர், எண்ணெய் இவற்ற...

சத்தான மட்டன் சூப்

திங்கள், 12 மார்ச் 2012

மட்டன் சூப்பில் மிளகு கலந்திருப்பதால், 2 வயதிற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்கலாம். சளித் தொல்ல...

சிக்கன் தக்காளி சாஸ்

புதன், 18 ஜனவரி 2012

4 கோப்பை தண்ணீரில் கோழி இறைச்சியை வேகவைக்கவும். 4 கோப்பை தண்ணீர் சுண்டி, ஒரு கோப்பையாக மாறியவுடன் இற...

மீன் சூப்

வியாழன், 17 நவம்பர் 2011