ஓட்ஸ் தோசை

தேவையான பொருட்கள்

ஓட்ஸ் - 1 கப்
பால் - 1/2 கப்
அரிசி மாவு - 1/2 கப்
முட்டை - 1
வெங்காயம் - 2
ப‌ச்ச ை ‌ மிளகா‌ய ் - 1
கடுகு - சிறிது.
எ‌ண்ணெ‌ய் - கா‌ல் க‌ப்

செய்முறை

ஓட்ஸ ்‌ ஸி‌ல ் தேவையா ன அளவ ு உ‌ப்ப ு சே‌ர்‌த்த ு த‌ண்‌ணீ‌ர ் ஊ‌ற்‌ற ி 1 மணி நேரம் ஊ ற வைக்க வேண்டும்.

பிறகு அதில் அரிசி மாவு, மு‌ட்ட ை, பால் ஊற்றி தோச ை மாவ ு பத‌த்‌தி‌ற்க ு கலந்து கொ‌ள்ளவு‌ம ்.

வெ‌ங்காய‌‌ம ், ப‌ச்ச ை ‌ மிளகாய ை பொடியா க நறு‌க்‌கி‌க ் கொ‌ள்ளவு‌ம ்.

வாண‌லி‌யி‌ல் எண்ணைய் ஊற்றி கடுக ு, க‌ றிவேப்பிலை சே‌‌ர்த்து தா‌ளி‌க்கவு‌ம ். வெங்காயம், ப‌ச்சை ‌மிளகாயை போ‌ட்டு வதக்கி மா‌வி‌ல் கொ‌ட்டவு‌ம்.

இ‌ந்த மாவை தோச‌ை‌க் க‌ல்‌லி‌ல் தோசைகளாக ஊ‌ற்‌றி எடு‌க்கவு‌ம்.