Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
செய்திகள்
தகவல் தொழில்நுட்பம்
பிபிசி தமிழ்
வணிகம்
வேலை வழிகாட்டி
தேசியம்
உலகம்
அறிவோம்
நாடும் நடப்பும்
சுற்றுச்சூழல்
தமிழகம்
நாடாளுமன்ற தேர்தல் 2024
விளையாட்டு
சினிமா
சினிமா செய்தி
பேட்டிகள்
கிசுகிசு
விமர்சனம்
முன்னோட்டம்
உலக சினிமா
ஹாலிவுட்
பாலிவுட்
கட்டுரைகள்
மறக்க முடியுமா
ட்ரெய்லர்
படத்தொகுப்பு
மேலோங்கிய
வீடியோ
ஜோதிடம்
ராசி பலன்
எண் ஜோதிடம்
சிறப்பு பலன்கள்
டாரட்
கேள்வி - பதில்
பரிகாரங்கள்
கட்டுரைகள்
பூர்வீக ஞானம்
ஆலோசனை
வாஸ்து
மருத்துவம்
கருத்துக் களம்
எழுத்தாளர்கள்
படங்கள்
Tamil
हिन्दी
English
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
செய்திகள்
தமிழகம்
நாடாளுமன்ற தேர்தல் 2024
விளையாட்டு
சினிமா
மேலோங்கிய
வீடியோ
ஜோதிடம்
மருத்துவம்
கருத்துக் களம்
படங்கள்
கேரட் கொழுக்கட்டை
Webdunia
வெள்ளி, 12 மார்ச் 2010 (17:01 IST)
தேவையான பொருட்கள்:
புழுங்கல் அரிசி - 200 கிராம்
சர்க்கரை - 100 கிராம்
கேரட் - 2
நெய் - 2 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சம் பழச்சாறு - சிறிது
செய்முறை:
புழுங்கல் அரிசியை நன்றாக ஊற வைத்து கெட்டியாக மைபோல அரைத்துக் கொள்ளவும்.
கேரட்டை தோல் சீவி, திருகிக் கொள்ளவும்.
வாணலியில் நெய்யை சூடாக்கி திருகின கேரட்டை வதக்கி சர்க்கரை சேர்க்கவும். இறக்கும் போது எலுமிச்சம் சாறு ஊற்றவும்.
அரைத்து வைத்துள்ள மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி தட்டி நடுவில் கேரட் பூரணத்தை வைத்து மூடவும்.
வாழை இலையை சிறு துண்டுகளாக்கி அவற்றின் நடுவில் கொழுக்கட்டையை வைத்து நூலினால் கட்டவும்.
எண்ணெய் தடவிய இட்லி தட்டில் இவற்றை அடுக்கி, ஆவியில் வேகவிட்டு எடுக்கவும்.
இந்த கேரட் கொழுக்கட்டை சுவையாக இருப்பதோடு கலர்ஃபுல்லாகவும் இருக்கும்.
வெப்துனியாவைப் படிக்கவும்
செய்திகள்
ஜோதிடம்
சினிமா
மருத்துவம்
மேலோங்கிய..
எல்லாம் காட்டு
மேலும் படிக்க
ஏழைகளின் ஆப்பிள் நெல்லிக்கனியில் உள்ள சத்துக்கள்..!
கருப்பு திராட்சையில் இருக்கும் வைட்டமின்கள் என்னென்ன?
ஜலதோஷம், சளி பிரச்சனை ஏற்பட என்ன காரணம்?
வெட்டிவேர் தேய்த்து குளிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்..!
காது கேட்கும் திறன் குறைவதற்கு என்ன காரணம்?
Show comments