Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

அபார சுவையில் மினி ஜாங்கிரி செய்ய !!

Webdunia
வியாழன், 6 ஜனவரி 2022 (16:03 IST)
தேவையான பொருட்கள்:
 
உளுத்தம் பருப்பு - 200 கிராம்,
அரிசி  - 25 கிராம்,
சர்க்கரை - 1 கிலோ,
லெமன் கலர்பவுடர் - சிறிதளவு,
ரோஸ் எசன்ஸ் - சிறிதளவு,
டால்டா - தேவையான அளவு,
நெய் - தேவையான அளவு.

செய்முறை:
 
முதலில் அகலமான பாத்திரத்தில் சர்க்கரையை போட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி, எசன்ஸ், கலர் சேர்த்து, அடுப்பில் வைத்து பாகு பதம் வந்தவுடன் இறக்கி வைக்கவும்.
 
உளுத்தம்பருபையும் அரிசியையும் சேர்த்து ஊறவைத்து மாவு பதத்திற்கு அரைக்கவும். வாணலியில் டால்டா அல்லது நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஒரு கரண்டி மாவை எடுத்து ஜாங்கிரி பிழியும் ரெட்டில் வைத்து கையால் அழுத்தி எண்ணெயில் சுற்றவும்.
 
நன்றாக சிவக்க வெந்ததும் எடுத்து சர்க்கரைப்பாகில் போடவும். இனிப்பான மினி ஜாங்கிரி தயார்.

தொடர்புடைய செய்திகள்

எல்லாம் காட்டு

மேலும் படிக்க

காலையில் உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் தெரியுமா?

சளி பிடிக்காமல் இருக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

மார்பக புற்றுநோய் வருமுன் காக்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

உடற்பயிற்சி செய்தாலும் மாரடைப்பு வரும்.. காரணம் இதுதான்..!

மூட்டு வலி முதல் புற்றுநோய் வரை அனைத்தையும் குணமாக்கும் இஞ்சி..!

அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments