✕
Tamil

காலிபிளவர் பட்டாணி பாத்

செய்முறை : 1. காலிபிளவரை தூளாகச் செய்து கொண்டு அதை சிறிதளவு உப்பு கலந்த சுடுநீரில் 10 நிமிடங்கள் ...

பயிறு பாத்

பச்சைப் பயிறு - 1 கப் பச்சை அரிசி - 1 கப் வெங்காயம் - 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளிப் பழம...

கல்கண்டு பாத்

பச்சரிசி - 100 கிராம் பால் - 100 மி.லி. நெய் - 50 கிராம் கற்கண்டு - 100 கிராம் உலர்ந்த திராட்சை ...

வாங்கி பாத்

கத்திரிக்காய் - 1 1/2 கிலோ அரிசி - 2 லிட்டர் உளுத்தம்பருப்பு - 2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய் - 35 கிராம்...

பகாளா பாத்

பச்சரிசி - 1/4 கிலோ பால் - 200 மி.லி நல்ல தயிர் - 200 மி.லி பெருங்காயத் தண்ணீர் - 3/4 தேக்கரண்டி ...

மாங்காய் சாதம்

மாங்காய் துருவியது 1 கப் தேங்காய் துருவியது 1/2 கப் பொட்டுக் கடலை 1/4 கப் வறுத்த வேர்க்கடலை 1/...

மாதுளம் சாதம்

மாதுளம் சாறு, கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலை பருப்பு, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி முதலியவைகள்- தாளிக்க. உப...

வெந்தயக் கீரை சாதம்

கீரை 1 கட்டு மிளகாய் வற்றல் 4 கடலை பருப்பு 4 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு 3 ஸ்பூன் தனியா 2 ஸ்பூன்...

தேங்காய்ப் பால் சாதம்

முற்றிய தேங்காய் 1 பச்சரிசி 1 கப் உ.பருப்பு 1 ஸ்பூன் மோர் மிளகாய் 2 பெருங்காய தூள் சிறிது ...

ப்ரைட் ரைஸ்

புலவ் அரிசி 500 கிராம் வெங்காயம் 115 கிராம் கிராம்பு 4 ஏலக்காய் 3 பட்டை 2 அல்லது 3 ...

தேங்காய் சாதம்

அரிசி 1 கிலோ தேங்காய் 1/2 கடலை பருப்பு 5 கிராம் உளுத்தம் பருப்பு 5 கிராம் ...

முட்டைக்கோஸ் சாதம்

அரிசி 2 கோப்பை துருவிய தேங்காய் 1 மூடி வெங்காயம் 1 (மெல்லியதாக நறுக்கியது ) முட்டைக் கோஸ் ...

புளியோதரை (புளியஞ்சாதம்)

எண்ணைய் போடாமல் வெறும் சட்டியில் வறுத்துப் பொடி செய்ய கடலைப் பருப்பு-1/2 கப் கொத்தமல்லி விதை(தனி...

கதம்ப சாதம்

அரிசி-1 டம்ளர் துவரம் பருப்பு-1 டம்ளர் உப்பு-தேவையான அளவு புளி-1 எலுமிச்சை அளவு என்ன காய்கறி...

ரவை பழ புட்டு

ரவை - 200 கிராம் சர்க்கரை - 125 கிராம் நெய் - 3 மேஜைக்கரண்டி ஆரஞ்சு - 2 (இனிப்பானது) கறுப்பு திர...

ராஜ இட்லி

புழுங்கலரிசி - 1 கோப்பை மிளகு - 1 தேக்கரண்டி துவரம் பருப்பு - ஙூ கோப்பை புளித்த தயிர் - 1ஙூ கோப்ப...

க்ரிஸ்ப்பி பொட்டேடோ

உருளைக்கிழங்கு - - 2 (பெரியது) பூண்டு - 10 பற்கள் பெரிய வெங்காயம் - 1 இஞ்சி - தேவையான அளவு ...

மிக்ஸெட் கலக்கல்

தேவையான பொருட்கள் : சேமியா - 1 கோப்பை ரவை - 1 கோப்பை ஜவ்வரிசி - கோப்பை அவல் - 1 கோப்பை ...

மெது ரொட்டி

தேவையான பொருட்கள் : மைதா - ஙூ கப் மெல்லிய ரவை - ஙூ கப் அரிசி மாவு - ஙூ கப் உப்பு - ஙூ தே...

அவல் புளியோதரை

அவல் 250 கிராம் நல்லெண்ணெய் 100 கிராம் புளி எலுமிச்சம்பழ அளவு மிளகாய் வற்றல் 3 கடுகு 1 டீ...


அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments