Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ஸ்டஃப்டு கோவைக்காய் செய்ய...!

Webdunia
தேவையானவை: 
 
கோவைக்காய் - 100 கிராம்
கடுகு, எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு
 
வறுத்துப் பொடி செய்ய:
 
உளுத்தம்பருப்பு - ஒரு டீஸ்பூன் 
கடலைப்பருப்பு - ஒரு டீஸ்பூன் 
எள் - ஒரு டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் - 5
கொள்ளு - 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை பழம் - 1
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்
பெருங்காயம், உப்பு  - தேவையான அளவு

 
செய்முறை:

கோவைக்காயை கழுவி துடைத்து நான்காக வெட்டி கொள்ள வேண்டும். (முழுவதும் வெட்டிவிட வேண்டாம்).  பின்பு, ஆவியில் சில நிமிடங்கள் வேகவிட்டு எடுக்கவும். 
 
பின்னர் மேலே குறிப்பிட்ட பொருட்களை வறுத்து ஆற வைத்துப் பொடித்து கொள்ளவேண்டும். வெந்த கோவைக்காயின் நடுவே இந்த பொடியை அடைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி கடுகு தாளித்து, ஸ்டஃப் செய்யப்பட கோவைக்காயை சேர்த்து  தண்ணீர் தெளித்து வேக விட்டு, உப்பு தூவிக் கிளறி, சுருள வதக்கி இறக்கவும். சுவையான ஸ்டஃப்டு கோவைக்காய் தயார்.

தொடர்புடைய செய்திகள்

எல்லாம் காட்டு

மேலும் படிக்க

வெயில் காலத்தில் உடல் பாதுகாப்புக்கு பயன் தரும் வெங்காயம்..!

மூத்த குடிமக்களுக்கு பின்ஹோல் பியூப்பிலோபிளாஸ்டி மூலம் சிகிச்சை! - டாக்டர் அகர்வால்ஸ் கண் மருத்துவமனை!

`அல்சைமர்' எனும் மறதிநோய்.. இந்த நோயை தவிர்க்க என்ன செய்ய வேண்டும்?

வாய்வு வெளியேறும் போது சத்தம் வருவது ஏன்?

வெயில் காலத்திற்கேற்ற நன்னாரி சர்பத்.. சர்க்கரை நோயாளிகள் குடிக்கலாமா?

அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments