Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

சுவையான உருளைக்கிழங்கு போண்டா செய்ய...!

Webdunia
தேவையானவை: 
 
கடலை மாவு - 250 கிராம்
உருளைக்கிழங்கு - 250 கிராம்
சிறிய பச்சை மிளகாய் - 2
பெரிய வெங்காயம் - 2
இஞ்சி -  ஒரு சிறிய துண்டு
கடுகு - ஒரு டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - 500 மில்லி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
 
உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து தோல் உரித்துக் கொள்ளவும். வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளித்து, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், இஞ்சியை சேர்த்து வதக்கி எடுக்கவும். 
 
இதனுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து சிறு உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும். கடலை  மாவை பஜ்ஜி  மாவு பதத்துக்கு கரைத்து, உருட்டி வைத்த உருண்டைகளை மாவில் தோய்த்து, சூடான எண்ணெய்யில் பொரித்து எடுக்கவும்.
 
குறிப்பு: இதற்கு சட்னி சிறந்த காம்பினேஷன்.

தொடர்புடைய செய்திகள்

எல்லாம் காட்டு

மேலும் படிக்க

நமது உணவின் இரகசியம்: புறக்கணிக்கப்படும் கறிவேப்பிலையின் முக்கியத்துவம்

உடல் பருமன் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை: பெண்களுக்கு ஏற்படும் பாதிப்புகள்

தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிட்டால் என்னென்ன நன்மைகள்? அசத்தல் தகவல்கள்..!

மண்டையோடு மற்றும் உச்சந்தலை மறுசீரமைப்புடன் அரிதான தோல் புற்றுக் கட்டிக்கு வெற்றிகர சிகிச்சை அளித்த சிம்ஸ் மருத்துவமனை

மல்லிகைப்பூவின் மருத்துவப் பயன்கள்: அழகு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவும்!

அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments