முதலில் பிரண்டை, கறிவேப்பிலை இரண்டையும் ஆய்ந்து, பிறகு அலசி வைக்கவும். பருப்புகள், மிளகாய், புளி, எள் எல்லாவற்றையும் வாணலியில் வறுத்து வைக்கவேண்டும். பிறகு பிரண்டை, கறிவேப்பிலை இரண்டையும் வதக்கி வைக்கவும். ஆறியதும் மிக்ஸியில் உப்புடன் வதக்கியவற்றையும், வறுத்தவற்றையும் சேர்த்து அரைத்து எடுக்க வேண்டும். அவ்வளவுதான் ஆரோக்கியம் மிகுந்த சுவையான பிரண்டை துவையல் தயார்.