Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

சுலபமான சுவையான கார சட்னி செய்ய...!

Webdunia
தேவையானவை: 
 
சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கப் 
தக்காளி - ஒன்று
புளி - நெல்லிக்காய் அளவு 
கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு - தலா அரை டீஸ்பூன் 
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு 
காய்ந்த மிளகாய் - 8
எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை: 
 
சின்ன வெங்காயத்தை தண்ணீரில் ஊற வைத்து தோல் உரித்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். புளி, காய்ந்த மிளகாய், தக்காளி, உப்பு  ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும். வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கி அதில் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை  தாளித்து, அரைத்த சட்னியில்  சேர்க்கவும்.
 
குறிப்பு: தேவைப்பட்டால் வெங்காயம், தக்காளியை சிறிது எண்ணெய் விட்டு வதக்கியும் அரைக்கலாம்.

தொடர்புடைய செய்திகள்

எல்லாம் காட்டு

மேலும் படிக்க

நிம்மதியான தூக்கம் வேண்டுமா? இரவு உணவில் சேர்க்க வேண்டிய 5 முக்கிய உணவுகள்!

ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்களுக்கு உதவும் அத்தியாவசிய உணவுகள்: ஒரு விரிவான வழிகாட்டி!

மருக்களை போக்க சில எளிய வீட்டு வைத்தியங்கள்: நிரந்தர தீர்வுக்கான வழி!

அடிக்கடி வரும் ஏப்பம்: காரணங்களும், தடுக்கும் வழிகளும்!

தலைக்கு எண்ணெய் தேய்க்கும் முறை: நன்மைகளும், தவறான பழக்கங்களும்!

அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments