Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
செய்திகள்
தகவல் தொழில்நுட்பம்
பிபிசி தமிழ்
வணிகம்
வேலை வழிகாட்டி
தேசியம்
உலகம்
அறிவோம்
நாடும் நடப்பும்
சுற்றுச்சூழல்
பட்ஜெட் 2021
சட்டசபை தேர்தல் - 2021
தமிழகம்
விளையாட்டு
சினிமா
சினிமா செய்தி
பேட்டிகள்
கிசுகிசு
விமர்சனம்
முன்னோட்டம்
உலக சினிமா
ஹாலிவுட்
பாலிவுட்
கட்டுரைகள்
மறக்க முடியுமா
ட்ரெய்லர்
படத்தொகுப்பு
மேலோங்கிய
வீடியோ
ஜோதிடம்
ராசி பலன்
எண் ஜோதிடம்
சிறப்பு பலன்கள்
டாரட்
கேள்வி - பதில்
பரிகாரங்கள்
கட்டுரைகள்
பூர்வீக ஞானம்
ஆலோசனை
வாஸ்து
மருத்துவம்
கருத்துக் களம்
எழுத்தாளர்கள்
படங்கள்
Tamil
हिन्दी
English
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
செய்திகள்
தமிழகம்
விளையாட்டு
சினிமா
மேலோங்கிய
வீடியோ
ஜோதிடம்
மருத்துவம்
கருத்துக் களம்
படங்கள்
வற்றல் குழம்பு
Webdunia
செவ்வாய், 24 மார்ச் 2015 (13:11 IST)
தேவையான பொருட்கள் :
பழைய புளி - ஒரு பெரிய எலுமிச்சம் அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
மிளகாய் பொடி - 3 தேக்கரண்டி
கடுகு, வெந்தயம் - சிறிதளவு
துவரம் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய் வற்றல் - 2
பெருங்காயம், கறிவேப்பிலை
எண்ணெய் - 4 அல்லது 5 தேக்கரண்டி
அரிசி மாவு - ஒரு தேக்கரண்டி
மணத்தக்காளிக்காய், சுண்டைக்காய், கொத்தவரங்காய், அவரைக்காய், கத்தரிக்காய் இவற்றுள் ஏதாவதொரு வற்றல் - அரை கப்
செய்முறை :
குழம்பு வைக்கும் பாத்திரத்தில் எண்ணெயை விட்டு, கடுகு, வெந்தயம், இரண்டாக கிள்ளிய மிளகாய் வற்றல், துவரம் பருப்பு இவைகளைப் பெருங்காயத்துடன் சேர்த்து தாளிக்கவும்.
கறிவேப்பிலையையும், மேற்கண்ட ஏதாவதொரு வற்றலையும் போட்டு வறுக்கவும். பின்னர் மிளகாய் பொடியைப் போட்டு சிவக்க வறுக்கவும். புளியை நன்கு கரைத்து அந்த கரைசலை பாத்திரத்தில் விடவும். உப்பைப் போடவும்.
குழம்பு நன்கு கொதித்து வற்றி வரும்போது அரிசி மாவைக் கரைத்துவிடவும். கொதித்தவுடன் கீழே இறக்கவும்.
வெப்துனியாவைப் படிக்கவும்
செய்திகள்
ஜோதிடம்
சினிமா
மருத்துவம்
மேலோங்கிய..
எல்லாம் காட்டு
மேலும் படிக்க
எவ்வளவு செல்சியஸ் வெயில் இருந்தால் என்ன அலெர்ட்? – பொதுமக்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்?
செயற்கை குளிர்பானங்கள் குடிப்பதால் ஏற்படும் பிரச்சனைகள் என்னென்ன?
தண்ணீர் குறைவாக குடிப்பதால் ஏற்படும் ஆபத்துக்கள் என்னென்ன?
பெண்கள் மேம்பாட்டுக்கான "அன்பு" என்ற புதிய சேவை! சத்தியபாமா நிகர்நிலை பல்கலைக்கழகத்தில் தொடக்கம்!
கோடை வெயிலில் தாக்கும் ஹீட் ஸ்ட்ரோக்! பாதுகாப்பாக இருப்பது எப்படி?
Show comments