Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ஆஹா சுவையில் சிக்கன் தோசை செய்ய...!

Webdunia
தேவையான பொருட்கள்:
 
1. சிக்கன் கொத்துக்கறி - 200 கிராம்
2. சின்ன வெங்காயம் - 10
3. தக்காளி - 1
4. இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
5. மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை
6. மிள்காய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
7. பச்சைமிளகாய் - 1
8. கரம்மசாலாத்தூள் - 1 சிட்டிகை
9. எண்ணெய், உப்பு - தேவைக்கு
10.முட்டை - 1
11.தோசை மாவு - 1 கப்
செய்முறை:
 
கடாயில் 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது, தக்காளியை வதக்கி, மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலாத்தூள், சேர்த்து வதக்கவும் பின்பு கொத்துக்கறியை போட்டு வதக்கி உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிட்டு சுருண்டு வந்ததும் இறக்கவும்.
 
தோசைக்கல்லை காயவைத்து மாவை கனமான தோசையாக வார்த்து அதன் மேல் கொத்துக்கறி கலவையை பரப்பி அதன் மேல் முட்டையை அடித்து ஊற்றி  சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு இருபுறமும் வெந்த்தும் எடுத்து பரிமாறவும்.

தொடர்புடைய செய்திகள்

எல்லாம் காட்டு

மேலும் படிக்க

தீவிர உடற்பயிற்சி செய்தால் மாரடைப்பு ஏற்படும் அபாயம்: முக்கிய எச்சரிக்கை

காலணிகள் இல்லாமல் வெறும் காலில் நடப்பது நல்லதா? ஆனால் மருத்துவர்களின் எச்சரிக்கை என்ன?

ஒரே சமயத்தில் இதய வால்வு மாற்று சிகிச்சை, பெருந்தமனி ஒட்டு சிகிச்சை! - சிம்ஸ் மருத்துவமனை சாதனை!

பிரிட்ஜ் எல்லாம் வேண்டாம்.. மண்பானை தண்ணீர் குடித்தால் இவ்வளவு பயன்கள் இருக்குது..!

அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments