Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

நாக்கில் எச்சில் ஊறும் நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்ய...!

Webdunia
தேவையான பொருட்கள்:
 
நெத்திலி மீன் - 1/2 கிலோ
மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் -  1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு  - தேவைக்கேற்ப
கான்ப்ளார் - ஒரு டீஸ்பூன்   
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - ஒரு டீஸ்பூன்
அரிசி மாவு - அரை டீஸ்பூன்
மைதா - அரை டீஸ்பூன்  
எலுமிச்சை சாறு - ஒரு டீஸ்பூன்
எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு
செய்முறை:
 
நெத்திலியை சுத்தம் செய்து அதில் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு, கான்ப்ளார், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, அரிசி மாவு, மைதா, எலுமிச்சை  சாறு என அனைத்தும் சேர்த்து கலந்து ஊறவைக்க வேண்டும். 
 
இதனை பிரிஜில் அரை மணிநேரம் ஊற வைத்து எடுத்து பிறகு பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காயிந்ததும் மீனை போட்டு  பொரித்து எடுக்கவும். சுவை மிகுந்த நெத்திலி மீன் வறுவல் தயார்.

தொடர்புடைய செய்திகள்

எல்லாம் காட்டு

மேலும் படிக்க

காலணிகள் இல்லாமல் வெறும் காலில் நடப்பது நல்லதா? ஆனால் மருத்துவர்களின் எச்சரிக்கை என்ன?

ஒரே சமயத்தில் இதய வால்வு மாற்று சிகிச்சை, பெருந்தமனி ஒட்டு சிகிச்சை! - சிம்ஸ் மருத்துவமனை சாதனை!

பிரிட்ஜ் எல்லாம் வேண்டாம்.. மண்பானை தண்ணீர் குடித்தால் இவ்வளவு பயன்கள் இருக்குது..!

இரட்டை நுரையீரல் மாற்று சிகிச்சையை வெற்றிகரமாக செய்து காட்டிய ரேலா மருத்துவமனை!

அடுத்த கட்டுரையில்
Show comments