Webdunia - Bharat's app for daily news and videos
Install App
✕
செய்திகள்
தகவல் தொழில்நுட்பம்
பிபிசி தமிழ்
வணிகம்
வேலை வழிகாட்டி
தேசியம்
உலகம்
அறிவோம்
நாடும் நடப்பும்
சுற்றுச்சூழல்
பட்ஜெட் 2021
சட்டசபை தேர்தல் - 2021
தமிழகம்
விளையாட்டு
சினிமா
சினிமா செய்தி
பேட்டிகள்
கிசுகிசு
விமர்சனம்
முன்னோட்டம்
உலக சினிமா
ஹாலிவுட்
பாலிவுட்
கட்டுரைகள்
மறக்க முடியுமா
ட்ரெய்லர்
படத்தொகுப்பு
மேலோங்கிய
வீடியோ
ஜோதிடம்
ராசி பலன்
எண் ஜோதிடம்
சிறப்பு பலன்கள்
டாரட்
கேள்வி - பதில்
பரிகாரங்கள்
கட்டுரைகள்
பூர்வீக ஞானம்
ஆலோசனை
வாஸ்து
மருத்துவம்
கருத்துக் களம்
எழுத்தாளர்கள்
படங்கள்
Tamil
हिन्दी
English
मराठी
తెలుగు
മലയാളം
ಕನ್ನಡ
ગુજરાતી
செய்திகள்
தமிழகம்
விளையாட்டு
சினிமா
மேலோங்கிய
வீடியோ
ஜோதிடம்
மருத்துவம்
கருத்துக் களம்
படங்கள்
கோழிக்கறி தொக்கு
Webdunia
செவ்வாய், 1 ஜூன் 2010 (15:58 IST)
தேவையானவை
கோழிக்கறி - 1/4 கிலோ
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 4
தக்காளி விழுது - 3
இஞ்சி விழுது - 2 தேக்கரண்டி
பூண்டு- 1 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் விழுது - 1 தேக்கரண்டி
மிளகாய், தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி
கரம் மசாலா - 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - அரை தேக்கரண்டி
உப்பு - சிறிது
எண்ணெய் - அரை கப்
கறிவேப்பிலை, கொத்துமல்லி - சிறிது
செய்முறை
கோழிக்கறை நன்கு சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய் விழுதைச் சேர்த்து வதக்கவும்.
2 நிமிடம் கழித்து தக்காளி விழுது, கரம் மசாலா, மஞ்சள் தூள், மிளகாய், தனியா தூள், உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும்.
வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதங்கியதும், கோழிக்கறியைப் போட்டு நன்கு வதக்கவும்.
பிறகு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கோழிக்கறியை மூடி நன்கு வேக விடவும்.
இறக்கும் போது கொத்துமல்லி, கறிவேப்பில சேர்க்கவும்.
வெப்துனியாவைப் படிக்கவும்
செய்திகள்
ஜோதிடம்
சினிமா
மருத்துவம்
மேலோங்கிய..
எல்லாம் காட்டு
மேலும் படிக்க
40 வயதுக்கு மேல் கர்ப்பமாவதில் உள்ள சவால்கள் என்னென்ன?
சீக்கிரம் கெட்டுப்போகாத ருசி தரும் சாம்பார் பொடி! வீட்டிலேயே செய்வது எப்படி?
ஆண்களுக்கு மலட்டுத்தன்மை ஏற்பட என்ன காரணம்?
வெற்றிலையுடன் சோம்பு, மிளகு, உலர்ந்த திராட்சை.. செரிமானத்திற்கு நல்லது..!
கோடைக் காலத்தில் ஏசி போட்டுக் கொண்டு தூங்குவது ஆபத்தா?
Show comments