10 மிளகு கையில் இருந்தால் பகைவன் வீட்டிற்கும் சாப்பிட செல்லலாம் என்ற பழமொழி இருக்கும் நிலையில் மிளகு உணவில் சேர்த்து கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்னென்ன என்பதை பார்ப்போம்.
மிளகு ஒரு சிறந்த மசாலாப் பொருள் மட்டுமல்லாமல், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. மிளகு உணவில் சேர்த்து கொள்வதால் ஏற்படும் சில நன்மைகள் பின்வருமாறு:
மிளகை உணவில் சேர்ப்பதால் செரிமான சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள piperine என்ற வேதிப்பொருள், செரிமான நொதிகளை சுரக்க தூண்டுகிறது. இது வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்று உப்புசம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.
மிளகு ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் ஆகும். இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இது சளி, இருமல் மற்றும் காய்ச்சல் போன்ற தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
மேலும் மிளகு வலி நிவாரண பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது தலைவலி, பல்வலி மற்றும் மூட்டு வலி போன்ற வலிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.